名古屋ささしまライブ駅直結、フュージョン系料理が素晴らしい、ハイクオリティーシーズナルレストラン、グランド ダイアのご紹介です。
味良し、雰囲気良し、間違い無しです。
“くちどけ” ズワイ蟹 カリフラワー
一品目で、この後良い料理が出てくるんだろうなと感じさせてくれます♪
“雅 友禅” ニース 本鮪
キャンパスの上、食べれる絵の具で、描いてくれます♪
“雲海 北の海” 甘海老 帆立
表面を凍らすのですが、凍った写真撮れて無かった。。。
“海恵” とり貝 金目鯛
昆布の中から出てきました♪
“深森” トリュフ探し ポルチーニ?
トリュフが隠れてました♪
“旨味” 長崎県産イサキ ノドグロ 南仏
泡をかき分けながら、泡とともに♪
メインの肉料理
数本の中からナイフを選びます♪
北海道足寄 石田めん羊牧場 仔羊 行者にんにく
北海道鴨 干葡萄 人参
北海道牛フィレ 赤葡萄酒 飴玉
1人で3種類食べた訳ではございません♪
たまたま3人が違うの頼みました。
“常夏” マンゴー ココナッツ
“夏 球体”
“向日葵”
デザートの前のデザートと、その前のデザート。これは一人で三種類です♪♪♪
食後のコーヒー
砂糖とミルクが試験管に入ってました♪♪
私の写真技術は微妙ですが、
味良し、雰囲気良し、間違い無しでした。
ワインの写真忘れてましたが、しっかり美味しくいただき、しっかり気持ち良くなりました★
是非とも、喜ばせたいと思える人と一緒にいって下さい☆
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした( ´∀`)v