チャーシューつけ麺in吉左右@木場

木場の近くで働いているのだけど、偶然この店がうまいと教えてもらったので赴いた。

 見て分かるように王道な魚介豚骨つけ麺。

味わい深い。ずびずばいけちゃう。ただ、とってもソルティ。つけ麺はかなりしょっぱかった。なのに優しい味という唯一無二。

麺に見覚えがある。うーん、なんだっけこれ。大勝軒っぽいんだけどな。

チャーシューがめちゃめちゃうまい。そりゃ480円もしたから旨くなきゃ困るんだけど。

それにしても、うまい。脂身と肉が同一の食感で、さっくりしている。

堪能した。今度はラーメンを食べたい。