麺処 蓮海　ー　近所のラーメン屋さん

麺処 蓮海（はすみ）。

札幌市豊平区平岸のラーメン屋さんです。

内装はとてもお洒落で熱帯魚の水槽があります。

ラーメン屋さんらしくない雰囲気ですが、実は夕方から居酒屋やさんに早変わりする珍しいお店です。

お昼に行くと大抵満員で少し待たされます。

こちらは味噌ラーメンです。安定の美味しさで、近くにある全国的な有名店（平均１時間は並ばないと食べられない）の味噌ラーメンと比べても全く遜色がないと思います。

1度知り合いのアメリカ人が札幌に来た時にこのお店に連れて行ったのですが、彼はラーメン好ですが麺が嫌いという珍しい好みの持ち主で、いつもチャーシューとスープだけを食べるという変わった食べ方をします。

彼は超満足してくれたのですが、いつものように麺はほとんど残しました。

きっと店員さんはアメリカ人の口には合わなかったと思っていることでしょう😭

こちらは塩ラーメン。

味噌も塩もベースは鮪と豚骨です。

どちらもとてもおいいしいです。

夕方になると暖簾を交換して ”鮨DINING 海幸” という居酒屋さんに早変わり。

夜の部には２回ほど行ったことがあります。

お寿司も美味しくて、一品料理も創作料理のような雰囲気でとても楽しめる店です。

お店の方が釣ってきた魚を料理することもあるそうです。

メニューが豊富で美味しくて雰囲気のいい居酒屋さんです。

きっとお昼にラーメンを食べにきた人は、夜居酒屋さんになることを知って、また別の機会に居酒屋さんにやってきて、居酒屋さんに初めてきた人は、お昼のラーメンが気になってまた次に機会にラーメンを食べに来るような、不思議な循環型のお店なのかもしれません。

とても便利でお得な近所のお店です🤗

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