先日kyo asahinaさんが宮崎ラーメンの記事を紹介してくれていました。
今まで宮崎ってラーメンのイメージがなかったのですが、なんだかとても美味しそうです。
豚骨ラーメンのイメージは博多のこってり系だけでした。
ちょうど昨日から宮崎市にいるので、仲間たちとラーメンを食べに行きました!
という店に行きました。
食べてみたのが"うま辛とんこつラーメン"。
ピリ辛なのですが、kyo asahinaさんの記事の通り、とんこつ独特の臭みもなく、本当にあっさりで食べやすかった🍜
あっという間に完食していました!
これは "うま辛しおラーメン"。
”黒ごま坦々麺”もありました。
それぞれ一口ずつもらいました。
特に黒坦々麺のスープと白髪ねぎの絡みが絶品でした。
餃子もシェアして食べました。見事な羽根つき餃子!!
宮崎は意外にラーメン王国なのかもしれません。
札幌に帰ったら宮崎ラーメンの店を探してみようと思います😊
いつか札幌だけで、日本各地のラーメンの食べ歩きをしてみたいと思います!!