チャレンジか安全か。冒険家にとって悩ましい選択は多く訪れる。しかし我々は迷う暇を与えられていない。即座にその選択を完了しなければ命に関わるのだから。
ここには冒険はないかもしれない。それは見えている道の脇で野原によるようなそんな簡単なことなのかもしれない。しかしココナツ&クリームチーズはその野原に寄り道するだけの美しい野薔薇を咲かせている。
ミスドが作ることが可能な道幅は狭い。ドーナツであれ食事であれミスドではないと思わせるようなものはそうそう出てこないことからそれはわかる。そんな中ココナツ&クリームチーズとどのような存在だろうかココナツはいくつかのバリエーションで使われており一部はいえ根強いファンを持っている定番のバリエーションである。一方クリームチーズは基本的にでてこないバリエーションである。かと言って特別に用意するようなものではない。他のシーズンバリエーションや企画バリエーションに使われたチーズを使い回すのが基本であり一般的に口にすること自体が珍しいのである。
そんなココナツ&クリームチーズを食べてみるとどうだろうか。見た目はまずパウダーシュガーを盛ったようでもあり一時オールドファッションで出ていたバターシュガーと見た目は似通っている。しかしよく観察すれば粗目のそれがココナツであると気づくだろう。逆に言えば見た目だけで何が乗っているのか判別できるタイプのバリエーションでないことは残念と言える。
しかしこの組み合わせは食べてみれば納得することになる。オールドファッションの生地の濃厚さにチーズの旨味や塩分それらを昇華させるトロピカルなココナツの風味。この組み合わせはパンケーキ的でありつまりハワイ的でもある。それぞれの濃厚さを爽やかに晴れやかに彩る素晴らしさがある。
ココナツとチーズだけに誰にでもとは言えないがかなりのおすすめ度であることは付け加えておこう。