大手町のど真ん中で最高のチキンを味わいました♪

ここんとこ、仕事関係の会食が続いておりまして･･･
その内の一つ、大手町1-1-1 大手町パークビルディング 1Ｆにある
「ル・プーレ ブラッスリーうかい」で最高のチキンを頂いてきました！

まずはシャルキュトリーの盛り合わせ。
さすがお洒落なお店ですね、ビールまで「桜モデル」ですよ。

続いて頂いたのがホワイトアスパラ。

うーん、店内照明のせいなのか、僕の腕前がダメダメなのか、ホワイトアスパラの
白さが全く表現できていない！
でも、このホワイトアスパラのみずみずしさ、ふわっふわの中にもしっかりとした
歯ごたえはさすが！でしたね。

続いてこちら。フォアグラと茄子のロースト！

フォアグラを一口噛んだ後のトロットロな味わい･･･これは至福の一時でしたぁ♪
続いて、魚介たっぷりブイヤベースでオマール海老やムール貝など贅沢に頂きましていよいよ出てまいりました、国産シャモのロティサリーチキン！

どうですか？この黄金色のド迫力！

このまま何もつけずに頂いても十分に美味しいのですが、更に贅沢なことに
四種のソースから選んで、好みの味わいを堪能できるんです。

ちなみに、マッシュルームホワイトソース、鶏ガラのソース、ピスタチオ塩、
バジルマスタードの四種から選べます。
この贅沢なお肉を頂きながら、ビールからキールに替えてお酒もたっぷり堪能♪

皇居の緑を拝見しながら最高のチキンを頂いた、素敵な夜でございました。