【御徒町】磯べゑの「焼き蟹」

御徒町の磯べゑで仕事仲間と忘年会でした。

新鮮な魚介を楽しめる居酒屋です。

刺身が豪快に盛ってます。肉厚で美味しい刺身。

焼き蟹です。味が濃厚。蟹は焼くことで味が凝縮するのだとか。

フグのから揚げです。

白子とあん肝です。冬のあん肝は美味いですね。
あん肝のアンコウと言えば、漁師だった祖父に獲ったばかりのアンコウを見せてもらったとき、でかすぎて怖かったのを思い出します。笑

ブリしゃぶ用のブリです。

サラダにも魚。
こうして見ると、肉料理がまったく無いですね。そこはやはり魚介にこだわったお店ということがわかります。

-----　い　つ　も　の　宣　伝　------ 

◆kyo asahinaの著書◆ 

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