つけ麺食べてきました。
ららぽーと船橋にある
松戸にある「中華そば とみ田」
日本一のつけ麺とも呼ばれるこちらだが、待ち時間が長すぎる。
そこでおすすめなのが今回のお店。
土日はさすがに混むがららぽーとのお店でいえばすいてるほう。
時間を少しずらせば待たずに入れます。
早速
つけチャーシュー麺
まず麺
艶々で美しい。
麺だけたべても小麦の味がして美味。
チャーシューもレア風味の鶏と豚。
ハムのような食感で麺を邪魔しない。
逆に炙りチャーシューは香り高い。スープと絡めて最高にうまい。
別格のスープ。
ドロッとした濃厚魚介スープ。
中には極太メンマが沈んでいる。
魚介好きなら悶絶必死の一品。
個人的にはスープにたくさんの胡椒と唐辛子をいれ、麺には酢をかける食べ方。さらに尖ったマイカスタムの出来上がり。
ちょっとお高めもその価値あり。
いつもはラーメン派の自分もさすがに降参なつけ麺。
ご馳走さまでした。
どうぞよしなに