ちょっと一息 スタバのリザーブ店

こちらで一服

スターバックスのリザーブ店。

普通のお店と異なり特別なコーヒー豆やアルコールなどの限定メニューが楽しめるお店。

全国に65店舗くらいあるみたいです。

店舗の作りは他のところあまり変わらない気もしますが、ここだけの特殊な抽出機とかあるのでその分広めかもしれません。

コーヒーの種類が多い。

星の数で希少度とかけ算して値段が変わるようです。この日は10種以上から選べました。

フードは普通かな。

「クローバー」と呼ばれる特殊な抽出装置。短時間で豆の要素を存分に引き出す仕組みらしい。

豆の絞りかすがガトーショコラみたいに出てきてオラわくわくしました。

平日、昼間ということあり席座れました。

消費税にはどんな対応するのですかね。

好みとして、

「酸味おさえ目で苦味強いやつお願いします！」

とオーダーしてこちらの豆を選んで頂きました。

ブラックエプロン着用でしたのでスタバ社内のコーヒー資格をお持ちの方でした。

アップルパイの切れ端くれました。

豆の紹介。

インドネシア産。一回行ってみたい。

味はいつも飲んでるコーヒーと違いました。

コーヒーというよりは、特殊な紅茶と思ったほうが感覚として近かったです。

豆の特徴か、抽出の仕方かわからないですが、いつもより豆特有の油分を感じました。コクってやつですかね？

たしかに緑っぽい香りと乳風味ぽい後味を感じました。

ワイン飲んでても思いますが、この辺の味に対するボキャブラも勉強したい今日この頃です。

普通スタバよりワンランク上の雰囲気でした。

気持ちがリセットされた感もあり、また折りをみて来たいです。

次はアルコールでも。

土日はめちゃくちゃ混んでるのが難点ですけど、行く価値ありでした。

どうぞよしなに