五島列島グルメ

皆さん五島列島って知ってますか？

九州の先？のイメージ

長崎から１００ｋｍは離れている離島です。

この夏旅行に行ってきたんですが、美味しいものが多くて今回は五島のグルメレポート

まずは、五島うどん・・・ちょっと細麺であごだし（トビウオ）でいただきます。絶品あごだしうーーまい！！

名物の食べ方は、地獄炊き（鍋でぐつぐつうどんを煮ながら食べます）つけ汁は生卵醤油かあごだしつゆ

でも地元の人は普通食べないみたい

地元の友達は、地獄炊き初めて食べる、って言ってました。

続いて水イカ

一般的にはアオリイカと呼ばれています。

イカの王様と言うだけあって、うまい

これがバカバカとれるんです。

地元の友達は、”おじいちゃんが次から次へと釣ってくるんやーこまっちゃうわ”言うてました。

話のとおりとれすぎるのか、水いか一夜干しなんてのも最高です。

魚介類はもちろんなんでもうまい。

最後に、ワイン

コンカナ王国というよくわからんところで作っています。

まだまだこれからのワイナリーですが、飲んでみると意外にうまい。

ミディアムとありますが、ライトボディーにちかい軽めのフレーバーのきいた飲みやすいワインでした。

ブドウの生産とともにワインの種類も増えて行くのが楽しみです。