札幌　うどん

全回は蕎麦だったので、麺類シリーズで。今回はうどんです。

公式ページかは不明ですが、載せておきます。

関西風と言えばいいのでしょうか、薄い色のお出汁です。香り高く、上品です。

そして、量が多いです。麺一本が長く、きれいに食べるのが難しいです。それが良い。

僕は小海老かき揚げうどんがお気に入りです。丼をはみ出さんばかりの大きさのかき揚げが付いてきます。別盛りも対応いただけて、サクサク感を楽しむこともできますよ。

書いてたら食べたくなってきた…ではまた！