アボカドとトマトのサラダ

どうも、さっきーです。

前回の記事

コメントめっちゃ少なかった…

タイトルがダサいからあんまり皆様読む気になれなかったのかな。フン

けど、それでもゼロではなかったので

コメント下さった方々はありがとうございました！励みになります！

今回、みけさんを発端に アボカドの美味しい食べ方をツイートするのがプチ流行していたので

(みけさん、ミキシさん、ちゃんみおさんありがとうございます)

乾燥バジル、レモン、オリーブオイル、

トマト、アボカドをすぐさま買いに走り

ちゃんみおさんの教えてくれたレシピにチャレンジしました。

ちゃんみおさんのツイートはこちら

基本的にレモン汁を使用したサラダがなんでも大好きなので

(あと私はアボカドの狂信者です)

もう絶対美味しそうだなと思って。

用意するもの

アボカド

トマト

乾燥バジル

オリーブオイル

レモン

醤油

塩胡椒

これだけ！お手軽！

私の家には乾燥バジルなんてお洒落なものはないので、どこで買えばいいのかドキドキしましたが

普通に近所のローソンストア100に売っていました。100円の安心感よ。

家にツナ缶がやたらあまっていたので

独断でツナも参加させました

(ちゃんみおさん勝手なことしてすいません)

というわけで食材はこちら

アボカドを包丁でまっぷたつに切り、

指でベリベリッと皮を剥がします。

トマトとアボカドを賽の目切りにします。

１センチくらい。

(どう見ても1.5センチくらいの大きさに切ってしまっている)

ツナと一緒にボウルに移し、

レモン汁をふりかけます。

オリーブオイルをかけます。

乾燥バジルを派手にぶっかけます

(結構派手にいきました)

しょうゆと塩胡椒もあわせて、混ぜ混ぜします。

アボカドを潰さないようにスプーンで混ぜました。

レタスをちぎって敷きます。

盛り付けます。

完成です。

自分の家で作ったサラダとは思えないくらい美味しかったです！

私が家でアボカド食べる時って普通にわさび醤油でアボカドをお刺身として食べるか

なめ茸をぶっかけてアボカドなめ茸として食べるかの二択なんですけど、

ちゃんみおさんのおかげで手軽に美味しく新しい食べ方が出来ました。

アボカドは素晴らしい。

地球の生んだ奇跡。

乾燥バジルを省略しなくて良かったです。

乾燥バジルがトマトとアボカドを

美味しく彩っていました。

確実に乾燥バジルがいい仕事してます。

おそらく、バジルは気持ち多めにかけちゃっていいと思います！

とっても美味しかった！

見た目もかなりオシャレだから、誰かのためにパスタ作った時なんかに

あ、サラダも作ったよ〜とか言ってサラッとこれ出せたら

「オッ」てなりそうじゃない！？

あっという間に出来たしすっごく美味しかったです。

ちゃんみおさんありがとうございます。

アボカドさんもありがとうございます。

愛しています。

みけさんのアボカドレシピ

ミキシさんのアボカドレシピ

アボカドの新しい食べ方をしてみて

とっても楽しかったので

みけさんとミキシさんのオススメのレシピも近日中に挑戦しようと思います。

それでは、

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

次回予告

次は木曜日に外食の記事をUPします。