キッチンガーデン 新じゃがの素揚げ

２月に種芋を植えたメークイン。

３月中旬頃から芽を出し始めました。

５月中旬、手入れなど、ほとんどしてないので

先日、一部掘ってみました。

例年のように小さい（笑）

・株間が狭い

・芽かきをしっかりしてない。

・土寄せしてない。

・肥料もなし

で、小さな新ジャガがたくさん採れたら

素揚げがベストです。

よく洗って、皮ごと揚げて

塩をふって。

熱々をいただきます。