捨てられたナスとピーマンで（農場グルメ）

先週末、夏野菜を撤去。

残っているのは、ナスとピーマン。

全て、抜いて、マルチを剥がして、

夏野菜は、おしまい。

抜かれて、

農場の隅に積み上げられた

ナスとピーマン。

レスキュー作戦です。

成長不全、傷だらけ

一見綺麗でも、皮が固いので出荷したくない

（生産者の言い分）

じゃ、救って食べてあげましょう！

ついでに、

すが入っていて売れない大根もいただいて。

全く問題なし！

ナスもピーマンも。

マーボーナスに、ピーマンも加えて。

揚げナスに

す入り？の赤いダイコンを使った

ダイコンおろしを山盛りに。

レスキュー大成功。

美味しくいただきました。

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