七麺鳥 / Seven noodle birds

2022.02.03(thu)

かなりお久しぶりな
#七麺鳥

直近で行ってた時は味噌つけ麺を好んで食べてたけど、今回は限定の#こく煮節

とんこつ・煮干し・かつお・サバ・むろあじ・昆布・椎茸…
他数種類の出汁薫るスープとのこと。

細かい味の事はあまりうまく説明できないけど、良い感じに濃厚でとにかく美味しかった！

和え玉もしっかり頂きました。

5月31日までの限定みたいなので終わる前にまた食べたいな。

ごちそうさまでした。

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2022.02.03 (thu)

Shichimen-cho after a long time

When I went there most recently, I liked to eat miso tsukemen,

This time the limited "Kokunibushi"

Tonkotsu, dried sardines, bonito, mackerel, decapterus, kelp, shiitake mushrooms ... and several other types of soup stock.

I can't explain the fine taste very well, but it was rich and delicious!

I also got a good ball.

It seems to be limited until May 31st, so I want to eat it again before the end.

Thank you for the meal.