とある漁師さんからプレゼントがあると突然言われ行ってみると、、、、
そこには伊勢海老が???!!!!
そして持ってって良いよと‼😁
なんてありがたい話なんだろう!!!
そしてそこに遠慮はしませんでした(笑)
さっそく家で調理ということになったんですが、普通に調理すると言っても調理方法も伊勢海老を使った料理なんてしたことない。
なのでシンプルにふたつに切って、そしてちょっとでも美味しくなればということで炭火で焼くことに🦐
じっくりじわじわ焼いてふつふつ。そして全体が焼きあがったのでいざ食べることに✨
身はぷりぷりって感じはあまり感じませんでしたが、めちゃくちゃ甘い!!!そしてエビ味噌がまた格別に美味しいという衝撃を受けました😱
今までここまで新鮮な伊勢海老を炭火で焼いたことはなかったので初体験ではありましたが、ここまで美味しいとは思いませんでした😵✨
漁師さんありがとう!!
そして伊勢海老さんありがとう‼