ラーメンBOOK大阪 #5『うまい麺には福来たる』@大阪-心斎橋

はいどうも！えーすです！

ラーメンBOOK大阪 #5 です！

『うまい麺には福来たる』@大阪-心斎橋

食べログ☆3.57

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094723/

鯛で出汁を取り、タイの皮を炙ったものも入っていて魚介感満載でした。

醤油ラーメンを食べましたが、あっさりではあるんですがすごい濃厚な旨味です。

あっさりとうまみ濃厚で結構うまい。店舗も奇麗でしたね。

逆に魚介感が強いので、魚介が苦手な方はちょっと微妙かも。

個人的にはラーメンに入っているチャーシューは脂っこいのは苦手なのですが

ここのチャーシューは脂身少な目でめっちゃ美味しかったです。

チャーシュー苦手なワイでも問題なし◎

そんな感じで

あでぃおす♪

ラーメンBOOK大阪 #1『宮田麺児』@心斎橋

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