グルメ

結婚おめでトゥース!!

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  • 糖衣
  • 2019/11/04 02:03

今年三度目の結婚式。

来月にもあり。こういう時期あるよね。

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お品書き。

アルコールメニューはとり忘れたけど、ご当地ビールがあって人気してた。

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前菜。

サーモンのパテ?ピューレ?みたいなのとマグロ。ちびちびワインに合う感じ。

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フォアグラとフレンチトーストのミルフィーユ。

ベリー系のソースとフォアグラの脂がおいしい。

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サツマイモのクリームスープ。

上にのる泡立てたクリームがにくい演出。

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甘鯛とサーモンのパイ包み焼き。

ホクホクの中身とパイのサクサクが楽しい一皿。

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お口直しのグラニテ。

ミント味。リフレッシュに最適。

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フィレ肉の塩釜包み焼き。

新郎新婦でお肉入刀して盛り上がっていた。

メインディッシュにふさわしい、満足な皿。

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デザート。

エクレアを半分に切ったようなものと、ケーキ入刀されたスポンジケーキ。

とくにケーキは新婦の名前をもじった細工があり目でも楽しめた。

 

今回は新婦の従兄弟としての参加。

小さいときは家が近くよく遊んだ。

憧れのお姉さんだったな。

 

結婚おめでとう!

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