億点高いので
行ってみた
国内産小麦ってとこが
私はお気に入り
出汁は
無化調
なのかどうか確認していない
小麦の星📍大阪住道
小麦と生きる道監修 @komugi_ikirumichi
濃厚鶏白湯そば🍜/煮干し中華そば🍥
つるもち平打ち麺→北海道産100%「春よ恋」使用🌾
大阪府大東市浜町8-20八高ビル1F 📍住道駅徒歩1分
南森町にある行列店「小麦生まれ、麺育ち。」の
ネクストブランドとして
2020年12月にオープンした「小麦と生きる道」
その
小麦と生きる道 監修
つるもち平打ち自家製麺は本店から毎日直送。
北海道産100%、春よ恋を使用しており
鶏白湯スープによく絡む平打ち麺
泡系鶏白湯…名古屋コーチン丸鶏からとった出汁
泡のクリーミーな口当たり
おいしかった
サイドメニューもいける
小麦と生きる道
小麦生まれ、麺育ち
近いうち行ってみようっと