生麩を初めて食べた話

こんにちは、みりんです( ◜▿◝ )

今日紹介するのは

石川県金沢市のひがし茶屋街にある不むろ茶屋

金沢に旅行に行くのに「おいしそうな場所ないかな～～」とインスタを見ていると

生麩食べたよ♡もちもち食感でおいしかった♡

みたいな感じで書いてる方がいたので

「お麩やぞ。もちもちってなんやねん。」

と半笑いで食べに行くことにしました。

私が注文したのは、みそだれ田楽麩(5串で480円)

注文を聞いてくれた店員さんの後ろ姿を見送りながら思ったのですが

なすびの田楽とかね…

上にかかってる味噌がしょっぱくてあんまり好きじゃないんです……

(お味噌汁とかは大好き)

麩がもちもちっていうのに気を取られて忘れてた…

そんな感じで色んな意味でドキドキしているところに出てきたのが、こちら。

…………田楽だなあ～～～～～～～(;´;>ω<｀;;;;)

まぁ食べてみないとわからないしな…

と、一口食べて出た言葉

「もちもちやん……………」

ごめん…インスタグラマーの人………。

あなたは間違ってなかったよ……。

すき焼きとかお味噌汁に入っているお麩とは

まっっっったく別物なんですね…！

ビックリした……(´;ﾟ;ё;ﾟ;)

粘り気はないんですがお餅のようなもちもち食感

少し炙ってあるので香ばしい感じもまた良き…！

問題の味噌は白味噌で、優し～い甘さ……全然しょっぱくない………！！

ふわふわもちもちでめちゃくちゃおいしい…

生麩万歳…

一緒に行った子が、ゆば豆乳ソフトクリームのクリームぜんざいを頼んでいたので少しもらったのですが

甘さ控えめ豆の味！！！！って感じでした。

普通のソフトクリームだと

あんことソフトクリームで甘い×甘いになってしまって途中で少し飽きがくるのですが

これは豆乳の味とあんこの甘さがマッチして最後までおいしかったです( ◜௰◝ )とても好き…

あと、ここで飲んだ加賀茶がおいしくて

金沢駅のお土産売り場で加賀茶のお茶っ葉を購入しました…(っ◜௰◝ｃ)えへ……

もちろん生麩も買った……。

美味しいものは家族に食べさせたくなるから財布の紐がゆるくなってしまう……

家で田楽味噌を乗せて食べたのですが

やっぱり味はお店のほうがおいしかったです…！

食感はもちもちで一緒だったんだけどな…！！

ひがし茶屋街に行くときは絶対行ってほしいお店です…。

╰('ω' )╯三またねぇ～～