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横顔 416 六本木のベーカリーカフェ、ブリコラージュブレッド&カンパニーのいぶりがっこのバトンとムーポテトをchompyのらくとく便でデリバリーして食べてみた

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  • ykgo
  • 2021/04/16 05:49
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今日のランチはベーカリーのパンです。

動画を再生しながら本文をお読みください。

六本木のベーカリーカフェ、bricolage bread&co.(ブリコラージュブレッド&カンパニー)です。

bricolage bread&co. のウェブサイトはこちら。

今回はデリバリーアプリの chompy(チョンピー)らくとく便で、いぶりがっこのバトン 310円(税込み)、ムーポテト 410円、Fuglenコーヒーホット 520円(税込み)を頼みました。

らくとく便は10:59までにランチを注文すると送料無料で12:00-12:30の間に届けてもらえるサービスです。

12時30分ごろ届きました。

さっそくいただきます。

白い紙袋で届けられました。細長い棒状のパン(いぶりがっこのバトン)、透明な袋に入れられた丸いパン(ムーポテト)、転倒防止スタンドに立てられたコーヒーが入っています。

いぶりがっこのバトンを手に取り、かぶりつきます。

うーん、いぶりがっこがウマい!!

いぶりがっことは燻製にした大根を米ぬかに漬けたものです。いぶりがっこのバトンは、いぶりがっことエメンタールチーズ、カシューナッツをパン生地にまぜてスティック状にして焼いた、ブリコラージュのオリジナルのパンです。具材の香ばしさや旨味が噛めば噛むほどにじみ出る、たいへんおいしいパンです。コリコリとしたいぶりがっこと、ほどよい固さのパンが歯ごたえがありよいです。

ムーポテトはマッシュポテトを生地に練り込んで焼いたパンで、たいへん柔らかいです。ほのかなポテトの甘みが優しく、いくらでも食べられます。

Fuglen(フグレン)は、北欧ノルウェー・オスロのコーヒーブランドで、バランスのいい柔らかな甘さの浅煎りのノルディックコーヒーです。口当たりがよく飲みやすいです。

2種類のパンを交互に食べ、ときどきコーヒーで口を潤しながら食べ進めます。

おいしいパンとコーヒーをじっくりと味わいながら食べ進めて、完食しました。

たいへん美味しい作りたてのベーカリーのパンを堪能したランチタイムでした。ごちそうさまでした。

 

 

デリバリーアプリ【chompy】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ F9AYBA

 

 

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