今日のランチは焼肉です。
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北海道に来ております。
精肉卸直営の焼肉店、牛乃家(うしのや)札幌駅北口店です。牛乃家のウェブサイトはこちら。
ランチタイムちょっと過ぎにうかがったのですが、ちょうど満員でした。10分ほど入り口で待って、案内してもらいます。
一人〜二人で食べられるカウンターになっていて、煙を吸い込むグリルになっています。
今回は満腹ランチ定食 890円(税込み)を頼みました。
道産ホルモン80g、豚カルビ80g、鶏もも肉80g、ソーセージ2本、焼き野菜、ライス、スープがついたセットです。
ライスは大中小が選べるので、いちばん小さいサイズにしてもらいました。
しばらく待って、料理が提供されました。
さっそくいただきます。
豚カルビをトングでグリルに並べて焼き、焼肉のたれをつけて食べます。
うーん、やわらかくてウマい!!!
豚肉、鶏肉、そしてホルモンなど、肉がたいへんウマいです。さすが精肉店直営の焼肉店だけあります。
グリルの上で焼いているときにホルモンから脂が落ちるのを見ているだけで楽しいです。
野菜もキャベツやかぼちゃなど複数あり、じっくり焼いておいしくいただきます。
ごはんと焼肉をあわせて食べると最高にウマいです。
スープもすっきりとして飲みやすく、口を潤すのにぴったりです。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへんウマい焼肉を堪能したランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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