今、イチゴ農家は、苗作りで忙しい時期。
12月クリスマスシーズン用のイチゴの生産と
年が明けた1月に始まるイチゴ狩りの準備をしています。
イチゴの生産者は1年間休みがありません。
生産者が大変な苦労をした結果、実ったイチゴ。
一番美味しくいただく方法をお伝えします。
皆さんは、スーパーなどの小売店でイチゴを買っていませんか?
これでは、甘いイチゴとは出会えません。
イチゴの生産者が摘み取って、パッキングして
トラックで運ばれ、スーパーの店先に。
甘い完熟イチゴは柔らかいため、
通常の物流では傷んでしまう危険性があるため
出荷できません。
出荷されるのは、完熟前の固めのイチゴです。
イチゴ狩りであれば完熟のイチゴを選んで摘み取れます。
一番美味しい時に摘み取ることができるイチゴ狩り。
痛ませることなく、完熟イチゴを美味しくいただけます。
しかし、欠点も。
イチゴ狩りができる農場に問い合わせてください。
摘み取ったイチゴを、量り売りしてくれるかどうか。
短時間で食べ放題のイチゴ狩りでは、忙しない。
せっかくの美味しいイチゴ、ゆっくり味わいたいですよね。
摘み取りの量り売り販売が一番のオススメです。