グルメ

甘い完熟イチゴ(農場の採れたてグルメ)

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  • Hiro_Farmer
  • 2018/08/16 12:12
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季節外れですが、イチゴの話題を。

今、イチゴ農家は、苗作りで忙しい時期。

12月クリスマスシーズン用のイチゴの生産と

年が明けた1月に始まるイチゴ狩りの準備をしています。

イチゴの生産者は1年間休みがありません。

生産者が大変な苦労をした結果、実ったイチゴ。

一番美味しくいただく方法をお伝えします。


イチゴはスーパーで買ってはダメ

皆さんは、スーパーなどの小売店でイチゴを買っていませんか?

これでは、甘いイチゴとは出会えません。


イチゴの生産者が摘み取って、パッキングして

トラックで運ばれ、スーパーの店先に。


甘い完熟イチゴは柔らかいため、

通常の物流では傷んでしまう危険性があるため

出荷できません。

出荷されるのは、完熟前の固めのイチゴです。


イチゴは、イチゴ狩りで

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イチゴ狩りであれば完熟のイチゴを選んで摘み取れます。

一番美味しい時に摘み取ることができるイチゴ狩り。

痛ませることなく、完熟イチゴを美味しくいただけます。

しかし、欠点も。


摘み取り&量り売り

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イチゴ狩りができる農場に問い合わせてください。

摘み取ったイチゴを、量り売りしてくれるかどうか。


短時間で食べ放題のイチゴ狩りでは、忙しない。

せっかくの美味しいイチゴ、ゆっくり味わいたいですよね。


摘み取りの量り売り販売が一番のオススメです。




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公開日:2018/08/16
獲得ALIS:5.49
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  • Hiro_Farmer
  • @Hiro-K-farmer
趣味でファーマーをやっている者です。本業は特になし。VCの上場コンサル卒業。つながる安心の暮らし創りのため、ベンチャー支援や人に役に立つ情報を発信中。京都・ハワイ好きtwitter:@bosoloco

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