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【麺屋たか】濃厚にんにく野菜ラーメン&徳島丼

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  • 2020/12/06 15:01

今週の外食は麺屋たかです。

 

本当は月のはじめ限定のラーメンを頼もうとしたのですが、風邪気味だったこともあるので濃厚にんにく野菜ラーメンにしました。

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初めて麺屋たかに来店した人の多くはこのラーメンを頼んでいますし、店員からもおすすめされます。

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自分も初めてこのラーメン屋に来たとき、これの大盛を頼んで撃沈した者の一人です。

 

記憶が正しければ3年ぶりに頼むメニューです。

 

味はもうエネルギッシュな濃厚醬油。

 

嫌でも食欲が湧いてくるラーメンです。

 

濃厚系の醬油ラーメンを色々食べたことがりますが、このラーメン中でも群を抜いて味に深みがあります。(単に自分の舌に合っているだけかもしれませんが…。)

 

サイドメニューには月初限定の丼ものである徳島丼を頼みました。

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ご飯の上に甘めに味付けされた豚肉が置かれ、豚肉の下にはレタスが敷かれていました。

(こういう料理に何かしらの名前があったようななかったような…)

 

丼をそのまま食べるも良し、出汁の効いたラーメンの汁をかけるも良し、味変しながら美味しくいただきました。

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