今週の外食は麺屋たかです。
本当は月のはじめ限定のラーメンを頼もうとしたのですが、風邪気味だったこともあるので濃厚にんにく野菜ラーメンにしました。
初めて麺屋たかに来店した人の多くはこのラーメンを頼んでいますし、店員からもおすすめされます。
自分も初めてこのラーメン屋に来たとき、これの大盛を頼んで撃沈した者の一人です。
記憶が正しければ3年ぶりに頼むメニューです。
味はもうエネルギッシュな濃厚醬油。
嫌でも食欲が湧いてくるラーメンです。
濃厚系の醬油ラーメンを色々食べたことがりますが、このラーメン中でも群を抜いて味に深みがあります。(単に自分の舌に合っているだけかもしれませんが…。)
サイドメニューには月初限定の丼ものである徳島丼を頼みました。
ご飯の上に甘めに味付けされた豚肉が置かれ、豚肉の下にはレタスが敷かれていました。
(こういう料理に何かしらの名前があったようななかったような…)
丼をそのまま食べるも良し、出汁の効いたラーメンの汁をかけるも良し、味変しながら美味しくいただきました。