
今回は土曜日の麺屋たかにありつくことができました。
たかには土曜日限定のメニューも存在していますが、仕事の関係でタイミングが合わずほとんど食べたことがありませんでした。
今回は珍しく土曜日に時間ができたので食べに行けることに!(ヨッシャ!)

とうわけで、本日は鶏白湯濃厚塩ラーメンを頼みました。
790円にしてラーメン本体(麺300gまで)と野菜、更にご飯ものも付いてきます。
ご飯物は、炊き込みご飯かキーマカレーを選ぶことができますが、食べきれなさそうなので今回は無しにしました。
出てきたラーメンがコチラ!

鳥の旨味が凝縮されてそうな脂がスープに島を作ってますね…。
マズいワケがない!
スープは名前の通り濃厚。
ただ味が濃いだけでなく、舌に優しく感じる謎のクリーミーさ…。
このスープにはゆずが合うかなと思いましたが、やはりレモンですね。
レモンの純粋な酸味が風味を倍加させています。
そんなことを感じていると、野菜(ほぼもやし)がちょっと遅れてやってきます。

味が濃いと感じたら、このもやしでうまい具合に中和できます。
更に味変として粉チーズと刻んだ大葉も来ます。(写真に収めていませんでした…)
ラーメンでこんなに味変できて楽しめるのは、他に中々ないと思います。(他にも備え付けの調味料や無料の謎の辛いニラなどもあります。)
土曜限定なのがもったいない…。
またいつか土曜メニューを食べに来ます!











