科学技術「母の最強食材」

【ジャガイモ】

世界最高級のジャガイモは
「ラ・ボノット」です。

このジャガイモは
フランスの小さな島の
「ノワールムティエ島」だけで
栽培されてます。

値段は
1キロ当「50万円」以上もして
我々じゃとても手が出ません。

高級な理由は
肥料に特別な藻類が使われ
温度と湿度を調整できる
専用プレハブで育てるからです。

生育作業や収穫作業は
全て手作業で行われ
1シーズンに収穫できる量は
たったの「100ｔ」ほどです。

味は
海の香りを含んだ塩味がし
レモンの風味と土の香りがする
木の実のような風味があります。

第二次世界大戦中に
ラボノットが殆ど全滅しましたが
わずかに残った苗を
勇士達が復活させました！

Coopérative agricole de Noirmoutier - Site officiel - La Noirmoutier

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【ミルク】

世界最高級ミルクは
人の遺伝子をマウスに組み込み
人タンパク質を作り出した
マウスのミルクです。

マウスの中の人タンパク質は
「ラクトフェリン」と言い
人間の母乳と同じ
赤いタンパク質なのです。

このミルクの効果は
血液を体内で作り出す機能を
パワーアップしてくれます！

そして薬品に使われたり
ベビーフードにも使われ
母乳が飲めない赤ちゃんに
絶大な効果をだせます。

更に赤ちゃんが
このミルクを摂取すると
ウィルス感染を防ぎ
病気の抵抗力が付きます。

このマウスは
1匹30万円もして
専用の電子機器の細い管から
少しづつミルクを吸います。

1L集めるのに4500匹必要で
1L分のミルクの値段は
「230万円」もします！

ja (jst.go.jp)

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【パン】

世界一高価なパンは
英国のポールハリウッド氏が作った
ポールハリウッドと言うパンで
ポールハリウッド店で売られてます。

このパンの値段は
1個「2500円」もして
普通のパンの10倍の値段！

レシピが全く謎ですが
イングランドのウィルトシャー州で
製造されてる最高級小麦粉を
使用して作られてるそうです。

その他にも
食品添加物を一切使用せず
フランスのロックフォールチーズが
使用されてるそうです。

このロックフォールチーズは
フランス最古のチーズと知られ
「ブルーチーズ」と言う種類。

これ以外にも
どうやらアーモンドも
使用されているようです。

このパンのレシピは
ポールが厳重に管理してますが
いくつかの材料は
ファンによって検証されました。

Home | Paul Hollywood

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【油】

世界最高級の油は
モロッコしか生息しない
アルガンと言う木から取れる
「アルガンオイル」です。

このアルガンと言う植物を
他の地域で育つか試したけど
全然育たなかったそうです。

アルガンの木の実は
オリーブに似ている実で
何故かヤギが好んで食べます。

その為ヤギたちは
木に登ってまで
アルガンの実を食べてしまいます。

アルガンオイルは
この木の実の中の種から取れ
30㎏の種からアルガンオイルは
1Ⅼしか取れません。

このオイルは
食用以外にも
皮膚や髪の毛にも使用すれば
効果絶大です。

その為
医療や美容や化粧品など
様々な物に使われてます。

アルガンオイルについて｜日本アルガンオイル協会 (japanarganoil.org)

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【珈琲】

世界一高価な珈琲は
「コピ・ルアク」という物で
ジャコウネコの糞から取れます。

このジャコウネコが
珈琲の実を食べると
腸内酵素のパワーで独特の香味が
珈琲豆に与えられます。

そのため珈琲農園では
ジャコウネコが放し飼いにされて
実自体を収穫する事が無いのです。

そしてジャコウネコが
珈琲豆を糞として出した物を集め
天日で干して
もちろんよく洗われます。

その後
また天気干しされて
焙煎されます。

この珈琲の値段は
ヨーロッパの小売店価格で
1㎏「4万円」位になるそうです。

「コピ・ルアク」は
インドネシアで誕生して
ジャワ島やスマトラ島で
生産されてます。

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