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- TNT
- 2018/10/23 11:42
ほうとう
母の出身が山梨ということで、山梨の郷土料理であるほうとうは
年に1回くらい出てくる
前回は白みその味が気に入らなかったらしく
今回は普通のみそで作ったとのこと
一般的に言うなら味噌煮込みうどんといったところ
野菜多めでかぼちゃが入っていたりするのが郷土らしさか
本来は麺も各家庭で練ったりするらしい
きゅうりのぬか漬け
付け合わせはパリパリとした触感のきゅうり
あっさりとした味
デザートはトップバリュのダブルキャラメルアイス
だったんだけど写真を撮り忘れたので後日また紹介します
ごちそうさまでした
公開日：2018/10/23
獲得ALIS：13.75
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