実家メシ！～きのこのアヒージョ～

今日の実家メシは

ご飯
焼き魚（ホッケ）
きのこのアヒージョ
ちくわきゅうり

焼き魚（ホッケ）

ホッケは我が家では定番

食べやすさ、クセの無い味、バランスいい魚だ

ちくわきゅうり

ちくわにきゅうりを刺しただけのものなんだけど

これがなかなか良い味、かけるタレでバリエーションも増やせる

使うちくわは安いのがベスト

きのこのアヒージョ

この料理は初めて出て来た気がする

きのこをオリーブオイルで煮てチーズをかけたもの

味付けは「ペペロンチーノ」のような感じ

今回はベーコンが入っていたけどソーセージとかも合いそう

かなり美味しかった、また出てくることを期待

今日のデザートはパルムのストロベリー味とティラミス

パルムのストロベリー味は9月から新しくなったタイプ

前はバニラも混ぜ込んであったみたいだけど、これはストロベリー一色

これも悪くない

ごちそうさまでした