18 NIIGATA RA-MEN BOOK 2018 Komachi 新潟 ななひら

今日は新潟市内のラーメン屋さんに来ました。

新潟市のラーメンは、あっさりとしたラーメンが多い印象です。

今回のスタンプラリーには、参加していない、オススメのラーメン屋さんがあるので

そこは、このスタンプラリーが終わったら、また別で紹介しようと思います。

さて！

第18回ラーメンレビューいきますよー！

今日はここ！

【ななひら】に行って来ました。

お店情報

ななひら

TEL : 025-230-0357

ADDRESS : 新潟県新潟市西区小針3-26-19

営業時間

11:00～15:00

17:00〜21:00

定休日：水曜日

メニュ表！！

こちらも

誰がなんと言おうと、一押しの塩らーめん。

すみませーん！　塩らーめんください。

正直極み塩らーめん、悩みました。

写真見てもらえれば分かるんですが、なんと珍しく

梅干しが乗っているらーめんなんです。

お待たせしました。

塩らーめん。

はい、美味しそうですね？

透明な透き通った、スープ。

魚介ベースのあっさりスープでした。

麺は中太縮れ麺。やっぱり太麺がモチモチしていて好き。

中には、あっさり系のスープには、細麺がスープと良くからみ美味しいと言いますが、モチモチの麺が好み。

煮卵は、半分。味は十分染み込んでます。

それだけじゃないんです。

柚子胡椒の薬味がテーブルにあり、後半で入れるのがおすすめ。

一気に爽やかさと香りが増します。

ガラリと香りが乗り、スープ飲み干しの危険性が上がります。

メンマもしっかり味が付いていて美味。

塩ラーメン好きーーーーー！！

また書きます。