チェーン店のサガミに食べに行きました。
普段あまり行かないですが、嫁がどうしても四川風味噌煮込みうどんを食べたいということで行くことに。
このサガミは実は、、、
以前働いていました(笑)
なので色々と思いはありましたが、とりあえず食べたことのないメニューを注文することに。
鴨鍋を汁として蕎麦をつけて食べるものでした。
鴨の脂が汁の中で深い味わいをだして、甘さの中にコクがでてとても美味しかったです。
正直蕎麦よりうどんのほうが良かったな〜ってのはありますが、、、
久しぶりの古巣で懐かしい一日でした(笑)