蕎麦が美味しいお店！〜でも天ぷらの美味しさは別次元〜

初めての投稿になります。aohigeです。

よろしくお願いします。

本日は栃木県那須塩原市にある、「百姓蕎麦　大和」さんに行ってきました！

何度も通っているお店ですが、何度行っても本当に美味しいなーと心満たされるお蕎麦屋さんです。

お蕎麦の品種は、

平日・・・茨城産　常陸秋そば

土、日、祝・・・茨城産　常陸秋そば　と　栃木産　信濃1号

から選ぶことが出来ます。どちらも美味しいですが、個人的には栃木産　信濃1号　がオススメです！透明感のあるサッパリとした喉ごしですが、食感も香りも楽しめるお蕎麦となっています。

本日は栃木産　信濃1号　で冷たい蕎麦の天せいろを頂きました。

お蕎麦も美味しいですが、大和の天ぷらが何より美味しいので、いつも両方楽しめる天せいろを選んでしまいます笑

天せいろ（通常）の天ぷらは、

・白姫の海老

・ししとう

・海老の足　（地味に美味しい）

・その日の食材より2品を選ぶ　（舞茸、椎茸、茄子、かぼちゃ、鱚などなど）

となっています。個人的には茄子や椎茸がオススメです！

天ぷらは今まで食べた中でダントツ1位です！サクッとした軽い衣で、中の食材はふっくらジューシーさが保たれている、最高の天ぷらです。

調理の都合上、運ばれてくる料理の順番は天ぷら➡︎蕎麦になるのですが、天ぷらがあまりに美味しいので、お蕎麦が届くまで残しておくのが大変です笑

平日でも混みますので、開店直後辺りが狙い目だと思います。

一度は行って頂きたいお店の1つです。