冬、Rのつく月は牡蠣が旨い

実は、あんまり牡蠣好きじゃないんですが季節がら生牡蠣が旨い時期なので（笑）

クッキングタイム

仕入れた牡蠣を器に盛って、好みのタレで食べるように準備するだけ。

超簡単レシピだね（笑）

試食タイム

　筆者はビール（含む発泡酒）党なので缶ビールを片手に、牡蠣をひたすら喰って、

ビールで流し込む。牡蠣の腹部の周りのエッチなビラビラがもう、たまらんｗ

　付け合わせに薄く削ったニンジンが最高に美味い。

　因みに今日は、ポン酢で頂きましたとさ。