10年ぶりくらいにあった友人と、札幌のスープカレーの老舗店らっきょに行きました。
本店は琴似というところにあるのですが、この日は札幌の中心にある支店に行きました。
これは道産チキンスープカレー
知床どりを使っているそうです。
ご飯に海苔がついているのが可愛らしいです。
これが中札内鶏とゴーダチーズのパイ包みスープカレー
カレーの容器をパイ生地で包んでオーブンで焼いたそうです。
以前ケンタッキーで食べたチキンポットパイもこんな感じだった気がします。
チキンポットパイは大好きで毎冬よく食べていたのを思い出します。
中にはチーズたっぷりのカレーが入っています。
パイを取るとこんな感じ!
しめじ、ブロッコリー、人参、じゃがいも、なす、など野菜たっぷりです。
そこにクセのない中札内鶏が入っていて、とても美味しい。
さらにゴーダチーズとの相性もすごくいいです!
パイの皮のカレーに浸して食べると、ナンを食べている感覚になります。
今までに食べたことがない新感覚のスープカレーでした😊