未だ続くサラダチキンブーム

ヘルシーということで数年前に大ブームを巻き起こし、スーパーの鶏むね肉まで値上げさせてしまったサラダチキン。

あれ以来、鶏むね肉をほとんど買わなくなっていました(;´Д｀)

が、最近よく見ると鶏むね肉の値段が前に比べて下がっている。

未だにサラダチキンブームは去っていないのに何故かと思ったら、生産が海外に移っているとのこと。

国産よりも海外産のほうが鶏肉の単価が高い場合もあるそうですが、人件費の関係で海外生産した方が圧倒的に安く出来るとのこと。
しかも安全性も海外の方が高いらしい。

そう言われると確かにね。

同じコストで生産した場合、人件費の高い日本では手抜きしないと出来ないからね。

国産＝良いもの

というのは日本人の願望ですが、事実ではありません。