

本日のラーメンはこちら。
JR御徒町駅から徒歩2分ほどにある「らーめん 鴨to葱」。
土曜日の14時20分頃、入り口には8人くらい並んでいて入店まで10分ほど待ちました。しかし今日も暑かった……。

メニューはこんな感じ。写真がなくてイメージしづらいと思うので、事前にチェックしておくといいかも。
今回は「鴨ワンタン麺+トロたくちらし」(1130円)に決めました。ちなみに「トロたくちらし」の「たく」って何? と思いましたが、実際に食べてみて納得しましたw
正解はのちほど。

並んでいると店員さんに、3種類の葱から好きなものを2つ選んでくださいと言われたので、「江戸千住葱」と「丸太白葱」に。店名に「葱」が入っているだけに、ちゃんと種類にも拘っているようでした。

着席すると、畳みのような和をイメージしたテーブル。
入り口が全開だったので暑さを覚悟していましたが、店内は暑くも涼しくもなく……w ただ、1席がめちゃ狭いのでかなり窮屈です。もしかすると、右利きの人と左利きの人が隣席になると食べているときに肘が当たるかもしれません。
ちゃんと譲り合って座ろうね!w

はい、着丼!!!!!
どうですか! この圧倒的な美しさ!!!!!
ワンタンと鴨肉と葱のコラボレーション。そして油がほどよく浮いてる透き通った醤油スープが食欲をそそります。

こんな美しいラーメン初めて見ましたw
もう、食べる前から美味いのがわかりますよね。これで美味くないわけがない。

そして、もうひとつの目玉メニュー「トロたくちらし」。
ネギトロと一緒に載っかっている黄色いのがそれ。
正解は「たくあん」です。
これがまたいいアクセントになっていて、食べたときの食感と、程よい塩気が最高なんですw ラーメンでお腹いっぱいになってしまうかもしれませんが、トロたくちらしも食べるべき!

というわけで、ごちそうさまでした!
最近食べたラーメンの中では圧倒的です。最高のお昼ご飯になりました。
今回食べた鴨ワンタン麺だけでなく、鴨肉が6枚ほど載った「鴨コンフィ麺」もオススメです! ちょっと高いですが、鴨肉をじっくり味わうにはこっちがいいかも。
お店の住所は東京都台東区上野6-4-15。ぜひ行ってみてください。











