オーガニックで繋がる自由が丘のレストラン

先日ステキなレストランを見つけてしまいました。

それは自由が丘徒歩1〜2分くらいの

＋Veganique JIYUGAOKA（プラスヴィーガニック自由が丘）！

前から存在は知っていたお店だったのですが、

なかなか自由が丘に行く機会がなく

気になってはいるけど、

「いつか…」と思っていましたが、ここはもう近いうちにまた行きます！！

お料理は美味しいし、お店の雰囲気はステキだし、

オーナー夫婦がステキすぎて、とても想いのこもった居心地良すぎるお店でした。

そんなに広いお店じゃないのに、適度に隣の席のお客さんとの距離を置いてくれていて、ゆっくりできる距離感。

これはオーナーさんの考えで、お客さんにゆっくりしてもらったり、

おもてなしをするために、ディナーは1日3組以上はとらない方針なよう。

お店はこんな雰囲気。

おしゃれなのに、ものが雑然と置いてあって妙に落ち着く。

店内のドライフラワーのリースや絵は

お客さんの作品を委託販売しているそう。

「だから全然お金かかってないですよ。」と旦那さんが言うと

奥さんが「そんなことない。」

とか言ってて、夫婦の掛け合いみたいなのも面白くて。

メニューはこんなかんじ。

迷ったあげく、

ヴィーガニックコース3500円（税別）＋3種類のデザート盛り合わせ800円（税別）にしました(^_^)！

初めに出てきたのは、これ♡

“日替わりのベジタブルDELIが賑やかに並ぶ”

①ベジタブルアンティパストプレート

●りんごジュース

●米粉のパウンドケーキ

●野菜のグリル

●バナナとカブ

●紫キャベツのコールスロー

●じゃがいもの人参ドレッシング和え

●ひよこ豆のフムス

●ズッキーニと人参の間にパクチードレッシング

●ビーツと豆乳ヨーグルトのマリネ

●りんごと胡麻

見ただけで、可愛くてテンション上がります…！

こんなに可愛いと大切に食べたくなりますね♡

お野菜はもちろんオーガニック。

無農薬、自然栽培の野菜を食べたい。

でもそこに行くまでが大変だから、そこに向かっている農家さんも助けたい。

そんな想いをオーナーが話していました。

「世の中、食べ物がよくならないと変わらないと思う。

生きてる間に、1〜2ミリでも世の中を変えてみたくない？」

熱い想いをお聞きしました。

わたしはオーガニックが好きなので、このお店と出会ったのですが、

自然栽培の農家さんから買って応援したい！と言う気持ちはありましたし

やっぱり味も美味しいし、「安心」を買いたいから。

でもそこに向かう農家さんのことまで、考えていなかったなあ、と。

そんな想いの詰まったお料理たちです。

そしてこちらは

②本日のスープ。

具沢山のミネストローネ。ヴィーガンなはずなのに、牛すじみたいなのが入ってる(・∀・)！

なんだこれは！！

と思ったのに話に夢中で聞くの忘れちゃいました…

とにかく美味しかったです！！

…語彙力ない笑

そしてついにお待ちかねのラザニアです。

玄米パエリアという選択肢もありましたが、ラザニアを頼みました。

“あらいやさんの木綿豆腐で作るベシャメルソースとトマトソースを重ねた”

③ヴェジラザニア

とのことです。

なにやら食べたことないお野菜がのってるのですが、なんだろう、、、？

聞いてみると【プチヴェール】という野菜だそうです。

ケールと芽キャベツの掛け合わせのようで

栄養価も高いお野菜みたいですね！

スーパーに売ってるかしら？？

鉄分やカルシウムも摂れるとはうれしいです。牛乳よりも。

④本日の小さなデザート&カフェ

は＋800円で「3種のデザート盛り合わせ」or「あたたかいアップルクランブル」で

飲み物はコーヒーかルイボスティー

わたしは3種の盛り合わせいっちゃいました！&ルイボスティー

可愛いいい、、、、！

しばらく写真タイムでした笑

●クリームブリュレ

●ソイチーズケーキ

●チョコレートブラウニー

上の二つはグルテンフリーだそう。

そんなんだと、ついでにギルトフリーでもありますね！

外が寒いからか、窓が結露しても、

なぜか結露さえもおしゃれにみえる空間でした。

なのに落ち着く。

おしゃれだと緊張しそうなのに、落ち着いてしまい

なんと5時間弱滞在してしまいました。

居心地がよすぎた…！

そしてオーナーの「オーガニック業界が盛り上がってほしい」という想いに共感して帰ってきました。

お野菜も、農家さんも、絵画も、ドライフラワーも、薬膳も、ヨガも、アーユルヴェーダも、いろんなコミュニティがあるけど、みんな【オーガニック】という共通点を持っている。

「夢を抱えてまたおいで」

美味しいだけじゃない、ステキなお店でした。

SHOP情報
＋Veganique JIYUGAOKA（プラスヴィーガニック自由が丘）