私も食べたい「えびそば一幻」AmazonGET！いっただきます❤

新千歳空港「ラーメン道場」で１番人気店「えびそば一幻」。出張の旦那だけ食べたのはズルイ！　”お取り寄せ”で「おうちラーメン」したよー❤

先日、「旦那の北海道出張グルメレポート」の通り、皆さんからの「うまいもの情報」で旦那は「えびそば一幻」を堪能できて満足。

ご機嫌の旦那、わたしにも「北海道限定ビールと巨大な鮭とば」のおみやげをくれました。

でもね、でもね、

私も「えびそば一幻、食べたーい！！！」

そうしたらYoshiiroさんから「Amazonでお取り寄せができるよ」って、教えてもらいました。

「えびそば一幻」さんでも通販でお取り寄せはあるんだけど、年内の発送はもう締め切ってて、1月下旬くらいになりそう。

それ”いいね”で、さっそくAmazonで”ポチッ”。

そして、ついに到着ー！

旦那が食べた「えびみぞ」とはじめての「えびしお」各２食！

レターパックで届いて、箱と中身は分離してペッタンコで来ました。

なので、この箱は復元した状態。

中身は、”生めん”、”液体スープ”、そして隠し味の”えび油”
（写真ではえび油がスープに下に隠れてます）

２種類つくって、私と旦那と”半分こ”！

チャーシューは切らしていて、具はキャベツとネギとシンプルになっちゃたけど、”素”の味がとっても分かって、これはこれでOK！

作り方は普通の生めんのラーメンと同じね。

食べた感想は？？？

＜えびしお＞

「あっ、えび！」って感じ。

赤い部分は「えび油」。食べる前にかきまぜました。

スープが塩なので味噌よりすっきりして出汁のエビ味がよくわかる！

「えびしお」のほうが、”これぞ海老のラーメン”って評価です。

麺もじゅうぶんおいしい。

＜えびみそ＞

お店との差は、焼いたエビ粉、紅ショウガ、チャーシュー、お店の雰囲気。

「だけど、家でこれだけ味が再現できてるのはいいね！」と旦那さま。

どちらも美味しいけど、わたしのおすすめは「えびしお」です！

これぞ「えびそば」って味が楽しめますよ。

お店は北海道以外にも、新宿と東京八重洲にお店があります。

結論。

お店へ行けない方、「お取り寄せ」でもけっこう楽しめますよ！

公式HPの通販以外に、Amazonにも取扱い店があります。

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