函館食道楽

今回ご紹介するのは函館のすき焼きの名店『阿佐利』

こちらは創業がなんと1901年！

なんとも長く函館で1番のすき焼き屋の看板を掲げているものだ。

外観

118年の佇まいが出ている‥‥。

のれんを潜ると素敵な雰囲気の玄関が

階段を登ると中庭が

部屋は全て個室である

前もって予約していた

すき焼きお食事 限定牝 コース

を待ってると‥‥

このお肉である。

こんなお肉を食べることは滅多にないので大興奮。

このお肉をぐつぐつにて卵に絡めていただく。

ステーキや焼き肉で高いお肉を食べたことはあるがすき焼きで食べたのはこの時が初めてだったので、あまりの美味しさに悶絶。

最高の食体験でした。