毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチは精進料理のカレーです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
六本木の精進料理店、宗胡(そうご)です。宗胡のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、shojinカレー 1620円(税込み)を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 162円が別途かかります。配達手数料 100円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、1時間ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
ごはんと野菜が入ったボウル状の容器と、カレーが入ったレトルトパウチが届けられました。
レトルトパウチのカレーは温かいので、すぐ食べられる状態です。
レトルトパウチを開けて、ごはんと野菜の上にカレーをかけます。
スプーンでひとさじすくい、口に運びます。
うーん、カレーがおいしい!
口当たりは甘く、あとからスパイシーな辛さが口の中に広がります。刺激は少なく、柔らかい辛さです。
ナス、ジャガイモ、ヤングコーンなど、野菜はどれもほどよく茹でられており、野菜本来の旨味とカレーと混じり合い、たいへん美味です。
ごはんもたっぷりと入っており、食べごたえ十分です。
自分で淹れたコーヒーで時々のどを潤しながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしい精進料理のカレーを堪能した月曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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