今日のランチは100%オーガニック素材のグルテンフリーのグラノーラです。
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今日のランチは代官山のカフェ、PELLS COFFEE&BAR(ペルズコーヒー&バー)で5月1日・2日・3日のみの期間限定で販売されている、ミナツおばさんのグラノーラ(ミナグラ)です。
PELLS COFFEE&BAR のインスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/pells_coffee_bar/
ミナグラのインスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/minaguradayo/
ミナグラは、ミナツさんが手作りで作られているグラノーラです。
今回はミナツおばさんのグラノーラ(120g) 1280円(税込み)と、アメリカーノ(ホットコーヒー) 440円を購入しました。お店まで行って、店頭で注文し、代金を支払い持ち帰りました。
家に戻って、さっそくいただきます。
グラノーラはコンパクトなパッケージです。手でかんたんに開けられます。お皿に半分ほど出します。
まずは何もかけずに、そのままいただきます。
うーん、食感がいい!
100%オーガニックな素材、具体的には、オートミール、メープルシロップ、ココナッツオイル、ココナッツシュガー、ココナッツ、パンプキンシード、ミックスナッツ、レーズン、イチジク、ウルフベリー、ヘンプシード、米粉、塩をあわせて焼き上げた、グルテンフリーな高級グラノーラです。自然の素材の味がおいしく、ナッツ系のカリカリ食感や、シロップで固まった部分を噛み砕くときの感覚が面白いグラノーラです。
自然な甘みでお菓子のような食べごたえです。
次に牛乳をいれて、ひたして食べてみます。
牛乳に甘みが溶け出してまろやかになり、やわらかくなるので、食べやすくなります。牛乳の栄養もプラスされるので、健康にもよいですね。
どきどきアメリカーノ(ホットコーヒー)で口を潤します。エスプレッソの苦味が効いた、よいコーヒーです。
さくさくと食べ進め、あっという間に完食しました。
たいへんヘルシーなグルテンフリーなグラノーラを満喫したランチタイムでした。
ミナツおばさんのグラノーラはペルズコーヒー&バーのオンラインストアでも期間限定(5月1日〜3日)で販売しているので、気になった方はチェックしてみてください。
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