毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチは大豆ミートを使ったブリトーです。
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恵比寿の食用大麻(ヘンプ)専門ヴィーガンレストラン、HEMP CAFE TOKYO(ヘンプカフェトーキョー)です。HEMP CAFE TOKYO のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、メキシカンブリトー 1480円(税込み)を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 148円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、20分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。スタッフさんのひととなりがわかるような内容の手書きの HEMP CAFE 新聞というチラシが入っていました。
アルミホイルに包まれた太いブリトーです。
このままでは食べにくいので、包丁で半分にカットします。
ブリトーを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、スパイシー!!
薄くやわらかくもしっかりとした堅さのあるトルティーヤにたっぷりの具材が包まれています。
とろっとしたクリーミーなサワークリームと、ピリ辛なサルサが混じり合い、スパイシーでたいへんおいしいです。
大豆ミートのひき肉たっぷりのチリコンカンが、肉としか思えないような味と食感です。
レッドオニオン、ケール、アボカド、玄米ライス、パクチーなどの具材も豊富です。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しくヘルシーなプラントベースなブリトーを味わった月曜のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
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