今日のランチはスペイン料理店のローストポーク丼です。
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渋谷の本格スペインバル、Las Bocas(ラスボカス)です。
ラスボカスのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Wolt(ウォルト)で、スペイン産イベリコ豚のローストポーク丼 1560円(税込み)を頼みました。Wolt による配達手数料 99円が別途かかります。
Woltアプリで注文後、20分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
丸いボウル型容器のフタの上に、タレの小さい容器がセロハンテープで貼り付けてあります。
テープを剥がして、タレをかけて、食べます。
うーん、ローストポークがウマい!!
イベリコ豚のローストポークが分厚くてめっちゃでかいです。5、6枚は入っています。
丼の表面をローストポークが覆っていて、下にごはんがあるのですが、コメがまったく見えないほどです。
イベリコ豚のローストポークはほどよく脂がのっており、柔らかく美味しいです。たっぷりのっているガーリックチップと一緒に食べると食が進むウマさです。
大根おろしたっぷりのタレ、タマネギベースのシャリアピンソースは、甘みがありローストポークとマッチして旨味を引き出しています。
また、タレがごはんにしみしみで、コメも美味しく食べられました。
ゆっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たっぷりのイベリコ豚のローストポークを味わったランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Wolt】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ U2BFQ
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