毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。今日のランチはプラントベースなサンドイッチとオーガニックコーヒーです。
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西麻布のオーガニック&植物由来のジュースバー、大泉工場(おおいずみこうじょう)NISHIAZABU です。
大泉工場 NISHIAZABU のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、PLANT BASEDラタトゥイユサンド 1000円(税込み)とオーガニックコーヒー(ホット) 600円を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 160円と、配達手数料 250円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡ししてくれました。
さっそくいただきましょう。
白いコンパクトな紙袋で届けられました。紙製のカップに入ったコーヒーと、サンドイッチが2つあります。
このカップは Plastic-FreeかつTree-Freeのバガスカップ(サトウキビを使った非木材原料の紙カップ)のようです。
サンドイッチをひとつ手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、野菜がウマい!!
ラタトゥイユは冷めた状態です。ラタトゥイユとはフランスの野菜の煮込み料理です。トマト、ナス、パプリカ、ズッキーニなど、よく煮込まれた新鮮な野菜がたっぷりとはさまれています。野菜のうまみとほのかな塩気があり、とても美味しいです。
パンは耳がついていて、歯で噛みちぎらないとなかなかカットできないくらいしっかりとした堅さがあり、食べごたえがあります。
オーガニックコーヒーは苦味とコクがあり、飲みやすくおいしいです。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしいプラントベース&オーガニックな軽食ランチを満喫しました。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
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