今日のランチはバインミー専門店のバインミーです。
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恵比寿のバインミー専門店、エビスバインミーベーカリーです。エビスバインミーベーカリーのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、豚肉レモングラス焼きバインミー 1080円(税込み)とベトナムコーヒー(ホット) 450円を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 153円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、15分もかからず届きました。めっちゃ早くてびっくりです。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
透明なポリ袋で届けられました。
紙カップに入れられたベトナムコーヒーと、茶色い油紙に包まれたバインミーが入っています。
ホットコーヒーを頼んだのですが、なぜかストローが付いていました。
バインミーを包みから取り出し、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、パリパリのパンとピリ辛の具材がウマい!
パンはフランスパンのような堅めのパンで、表面がパリッとしていて噛みちぎりやすいパンです。中はもっちりとしています。
豚肉のレモングラス焼きがピリ辛でおいしいです。
ジューシーな豚カルビに刺激的な辛さの濃厚なソースがかけられています。これがたいへんウマいです。
なますやパクチー、キュウリもたっぷりと入っており、食べごたえがあります。
ベトナムコーヒーは苦味の濃いコーヒーに練乳の甘さがバランスよく混じり合い、まろやかで飲みやすいです。
ベトナムコーヒーで時々のどを潤しながらバインミーを食べ進め、完食しました。
おいしい本格的バインミーの味を味わった火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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