毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチはファラフェルのサラダです。
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中目黒のファラフェルスタンド、Ballon(バロン)です。バロンのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、ファラフェルサラダボウル 1280円(税込み)を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 128円が別途かかります。配達手数料 200円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、25分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
茶色い紙製のデリバリー容器で届けられました。フタ部分の一部が透明になっています。
フタを開けると、いろとりどりの具材が並んでいるのが見えます。たいへんおいしそうです。
箸でファラフェルをひとつつまんで、口に運びます。
うーん、カリッとしてウマい!!
ファラフェルは表面はカラッと揚げられておりカリカリで、中身のひよこ豆のペーストはふわっとしています。かなり濃厚でピリ辛な味付けです。
紫キャベツやニンジンのラペはすっきりとして爽やかです。
マイタケはほどよく茹でられ、ナスは焼かれてしっとりとしています。
マッシュポテトはクリーミーです。
レタスが大量にはいっています。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
プラントベースの具材たっぷりなサラダを堪能した月曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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