毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチはヴィーガンカレーです。
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桜丘町のサウナ、渋谷SAUNAS(サウナス)のレストラン、ATAGO(あたご)です。渋谷SAUNASのウェブサイトはこちら。
ATAGOは港区愛宕にある料亭・精進料理「醍醐」の野村祐介氏監修によるヴィーガン料理を提供するレストランです。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、果実とスパイス香るヴィーガンカレー 1650円(税込み)を頼みました。ご飯の量は普通にしています。ウーバーイーツによるサービス料 165円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、20分かからず届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。
カレーとライスがそれぞれ別々の丸い紙製のデリバリー容器で届けられました。ライスの上にはカラフルな野菜の具が並べられています。
カレーをライスにかけて、スプーンですくって口に運びます。
うーん、めっちゃスパイシー!
カレーは口当たりがよく甘さを感じますが、その後じわっと辛さや刺激など複雑なスパイスを感じます。これはよいスパイスカレーです。
野菜がたっぷりとあり、フレッシュなトマトやよく茹でられたブロッコリーなど、ひとつひとつどれもていねいです。
もりもりと食べられるおいしさです。
ごはんの量もほどよいです。
自分で淹れたコーヒーで時々喉を潤しながら食べ進め、完食しました。
野菜たっぷりのプラントベースのカレーでおなかいっぱいになった月曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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