狭山茶パウダーを頂いた出会いから、いま開催中の狭山茶レシピコンテストにエントリーしてみることになりました!!
私が作ったのはマカロニグラタン。
お茶って、抹茶もそうですが料理に使うときは油との相性が良いんです!!
なので、ちょっと意外な料理かもしれませんが、グラタンのホワイトソースにお茶パウダーを混ぜてグラタンにしてみました。
中身も深谷ネギとユリネ、鶏肉、とちょっと和風で落ち着いたお味に♫
優勝者には賞金が出るそうですが、どうなることやら?!笑
もしも良い結果が出たらまたご報告します。笑