今日は、本気でダイエットをしている人に、おすすめメニューです
豆腐ハンバーグをご紹介します
・木綿豆腐 半丁(キッチンペーパーを巻いて、レンジでチン3分、水きりをします)
・玉ねぎ 1/2個(みじん切りにして、こちらもレンジでチン2分)
・はんぺん 1枚
・たまご 1個
・ツナ缶 1缶(よく汁を絞って置く)
・塩、コショウ 適量
・片栗粉 小さじ1
・酒 大さじ1(最後の蒸す時に使う)
・豆腐、玉ねぎ、はんぺん、ツナ、生卵、塩コショウ、片栗粉、全ての具材をビニール袋に入れて細かくなるまで、よく混ぜます
・もみもみして、形が残らなくなるまでよく混ぜます
・好きな大きさに丸めます(今日は4等分にしました)
・フライパンにオリーブ油をたらし、中火で片面に焼き色が付くまで焼きます
・片面が焼けたら、裏返して、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします
・両面を焼き、中まで火が通ったら <完成>
優しい味がします。ダイエット中のあなたに、ひと時の、満足感をどうぞ!
肉汁が流れるボリュウムたっぷりのハンバーグではないけれど、まっとうにダイエットしているあなたを裏切らないよ!
ポン酢で食べてね!
結果に繋がるメニューです、ガンバ!
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