牡蠣・牡蠣ラーメン～麺屋たか～

去年と比べて1ヶ月遅れての牡蠣・牡蠣ラーメンの登場！

これを待っていました。

味のベースは去年と変わらず美味しいです。

白湯系の濃厚なスープがたまりません。

違うところは、付け合わせの三つ葉の他に、海苔などが追加さていて、より磯の風味を感じられます。

炙られた牡蠣もクリーミーでラーメンの味付けとマッチしていました！

来月には恐らく牡蠣つけ麺が出るはずなので、それにも期待します。