今回は地元の人気ラーメン店竹風に行っていきました。
以前も一度記事にしたことがあるのですが、なぜか一度同じものが食べたくなったので再び記事化しました。
頼んだのは和風醤油ラーメン。
竹風のスタンダードなラーメンです。
以前はちょっと口に合わないと言っていましたが、二度目の味は如何に…!
前回はスープの風味の中に焦げのような味があったと言いましたが、今回はそんなことはなく以前より美味しく感じられました。
むしろ以前は邪魔だった焦げのような風味がスープをさらなる深みに導いています。
きっと前回がおかしかったのかもしれませんね…。
細い麺とマッチしたあっさりめのスープが食欲をそそる逸品でした!
食後はいつの間にか頼まれていた杏仁豆腐!
上には桃とパイナップルの切り身が添えられていてフレッシュ。
杏仁豆腐にカラメルソース?がかかっていてとても美味しかったです。
今度は醤油以外にもチャレンジします!